Data: 08 a 10 de outubro de 2009
Local do evento: MINAS CENTRO – Belo Horizonte - MG

No Brasil, conforme legislação em vigor, compete ao Ministério da Saúde, Anvisa, avaliar estudos para determinação de limites de resíduos dos agrotóxicos nos alimentos. Ainda, cabe às três esferas de governo monitorar continuamente os alimentos, para verificar os níveis de resíduos de agrotóxicos e a existência de contaminação de forma que a população não esteja exposta a quantidades superiores àquelas consideradas seguras do ponto de vista toxicológico. Estas atividades de controle contam ainda com o apoio dos consumidores que estão cada vez mais exigentes e conscientizados da importância da escolha de alimentos saudáveis e seguros na sua alimentação.

No intuito de reunir informações técnico-científicas e promover o debate com as diferentes instituições públicas e privadas que trabalham com o tema em questão, a Anvisa está organizando o IV Simpósio Brasileiro de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos, que ocorrerá entre os dias 08 e 10 de outubro de 2009 em Belo Horizonte.

Para este evento serão convidados especialistas nacionais e internacionais e profissionais de diferentes instituições envolvidas com o assunto, e espera-se como resultado fortalecer as ações de prevenção e controle de resíduos de agrotóxico em desenvolvimento no Brasil. Informamos que o número de vagas abertas ao público será de cem (150), respeitada à ordem de inscrição, através do e-mail. Favor informar nome completo, instituição e telefone para contato.

Confira a programação (PDF)

toxicologia@anvisa.gov.br.