Anvisa - Alimentos - Conferências e Aulas


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Conferências e Aulas

XVI Encontro Nacional de Analistas de Alimentos – ENAAL 2009

Durante o ENAAL 2009, realizado nos dias 19 a 23 de julho em Belo Horizonte, a Anvisa manteve um estande para divulgação do seu trabalho e organização de palestras em temas de interesse para os analistas de alimentos.

Data	Hora	Área	Apresentação (em Power Point)	Palestrante
20/07	14:00	VISA Belo Horizonte	Sistema Informatizado de Vigilância Sanitária	Leandro Esteves de Vasconcellos
	15:00	GGALI/ANVISA	Programa de Monitoramento da Prevalência e da Resistência aos Antimicrobianos em Frangos - PREBAF	Roberto Cesar de Vasconcelos
	16:00	INCQS/FIOCRUZ	Gorduras Saturadas e Trans: O laboratório e a vigilância em saúde	Eliana Rodrigues Machado
21/07	09:00	IAL/SES/SP	Análise de Glúten para fins de rotulagem de alimentos	Rejane Weissheimer de Abreu
	10:00	GGALI/ANVISA	Programa de Monitoramento de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos - PAMVET	Lígia Lindner Schreiner
	11:00	GGALI/ANVISA	Controle Sanitário de Alimentos	Thalita Antony de Souza Lima
	14:00	GGALI/ANVISA	Rotulagem Nutricional	Ana Claudia Marquim Firmo
	15:00	GGALI/ANVISA	Processo Administrativo	Suzany Portal da Silva Moraes
	16:00	INCQS/FIOCRUZ	Alterações químicas nos óleos em frituras e possíveis consequências à saúde	Eliana Rodrigues Machado
22/07	10:00	IAL/SES/SP	Importância da análise de parasitos em alimentos	Márcia Bittar Atui e Maria Aparecida de Moraes Marciano
22/07	11:00	VISA/MG	Programa de Monitoramento de Minas Gerais	Mariana Andrade de Oliveira
23/07	09:00	FUNED/MG	Revisão do Regulamento que trata de matérias microscópicas e macroscópicas em alimentos prejudiciais à saúde	Virginia Del Carmen
	10:00	GGALI/ANVISA	Legislação de embalagens para contato com alimentos	Laura Lyra Santos
	11:00	IAL	Alimentos com Alegação de Propriedade Funcional	Deise Aparecida Pinatti Marsiglia
	15:00	VISA/MG	Experiências em Vigilância Microregional	Sonia Maria Vieira Serufo