8h - Credenciamento

9h - Abertura :

• Jesus Salas Zapatero - Embaixada da Espanha
• Albino Belotto – PANAFTOSA/OPAS
• Maria Cecília Martins Brito – Anvisa
• Denise Resende – Anvisa
• Francisco Paz – CVS/RS
• Suzana Costalunga Lima – DVS/RS
• Marilina Assunta Bercini – DVE/RS

Painel: A Experiência da Espanha
Coordenação: Maria Cecília Martins Brito – Anvisa

9h30 - Conferência - A rede de alerta na área de alimentos da Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional: o que é e como funciona.

• Milagros Nieto Martinez - AESAN

10h30 - Diálogo com o público

10h45 - Intervalo

11h - Conferência - Os controles oficiais na Espanha: a relação entre a AESAN e as Comunidades Autônomas

• Fátima Rodriguez Garcia - Comunidade Autônoma de Castilla de la Mancha

12h - Diálogo com o público

12h30 - Almoço

Painel: Comunicação, Vigilância e Investigação de Surtos: novos conceitos
Coordenação: Suzana Costalunga Lima – DVS/RS

14h - Conferência - Complexidade do conhecimento, territórios em saúde e risco sanitário; conceitos de base para a prática da vigilância sanitária

• Maria Cristina Marques - Anvisa

15h - Conferência - Investigação em vigilância sanitária: uma nova prática?

• Ana Maria Figueiredo – CONASEMS

15h45 - Diálogo com o público

16h - Intervalo

16h20 - Conferência - Redes de comunicação e comunidades de práticas: ferramentas para prática da vigilância sanitária

• Marcelo D’Agostino – OPAS

17h20 - Diálogo com o público

Painel: Redes Internacionais de Investigação e Vigilância de Alimentos
Coordenação: Mauro Rosa El Khoury - OPAS Brasil

8h - RILAA - Rede Interamericana Laboratórios de Análise de Alimentos:
missão, objetivos e funcionamento

• Jorge Torroba - PANAFTOSA/OPAS

- Experiência no Brasil

• Suzana Horta Fonseca - Lanagro/RS

9h - WHO Global Salm-Surv - Rede Global de Vigilância de Salmonella
missão, objetivos e funcionamento

• Enrique Perez - PANAFTOSA/OPAS

- Experiência da Rede no Brasil

• Greice Ikeda do Carmo - COVEH/MS

10h - Diálogo com o público

10h15 - Intervalo

10h30 - Pulsenet Rede de Subtipificação Molecular para Vigilância de Doenças Transmitidas por Alimentos missão, objetivos e funcionamento

• Enrique Perez - PANAFTOSA/OPAS

Experiência da Rede no Brasil

• Tânia Mara Ibelli Vaz - IAL
  

11h30 - INFOSAN e INFOSAN Emergency missão, objetivos e funcionamento

• Genaro Garcia - PANAFTOSA/OPAS
  

12h - Diálogo com o público

12h30 - Almoço

Painel: Redes Nacionais de Investigação e Vigilância de Alimentos
Coordenação: Denise Resende - Anvisa

14h - O Centro de Informações Estratégicas de Vigilância em Saúde

• Wanderson Kleber de Oliveira - CIEVS/MS
  

14h40 - A RCVISA: Uma iniciativa para o fortalecimento da investigação em
alimento no Brasil

• Diana Nunes - Anvisa
  

15h30 - Diálogo com o Público

15h45 - Intervalo

16h - A RCVISA: Uma iniciativa para o fortalecimento da investigação em alimento no RS

• Susete Lobo Saar Almeida - SES
• Denise Figueiredo - SES

17h - A vigilancia sanitária local na prática da investigação de surtos em alimentos

• Moacir Gerolomo – VISA/ PR

17h40 - Diálogo com o Público

Painel: Eventos Adversos em Alimentos e o NOTIVISA

8h - Diretório de Competências em Vigilância Sanitária - DCVISA

• Maria Cristina Marques – Anvisa

9h - Diálogo com o Público

9h15 - A vigilância e a investigação de eventos adversos: situação atual

• Jose Romério Rabelo Melo - Anvisa

10h15 - Diálogo com o Público

10h30 - Intervalo

10h45 - Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar no Brasil

• Greice Ikeda do Carmo - COVEH/MS

11h45 - Diálogo com o Público

12h30 - Intervalo