Vigilância pós-  comercialização

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) comemora o Dia Mundial da Alimentação todos os anos em 16 de Outubro. Essa data coincide com o dia que a FAO foi fundada em 1945.

Em 2009, o tema do Dia Mundial da Alimentação é "Alcançar a segurança alimentar em tempos de crise". Com essa temática, a FAO convida todos os países a considerar algumas questões chaves:

	Como a crise econômica tem afetado os países em desenvolvimento?
	Como os países em desenvolvimento podem proteger os mais vulneráveis quanto à fome?
	Como investimentos poderiam resguardar o setor agrícola frente a futuras crises e, inclusive, permitir que os agricultores mais pobres se beneficiem dos preços mais elevados dos alimentos?

Neste contexto, o papel dos Reguladores de Alimentos vem assumindo importância significativa e se deparando com novas perspectivas. Outras questões emergentes - como a alimentação saudável e desenvolvimento social - são colocadas na mesma agenda política e exigem abordagem intersetorial das autoridades reguladoras de alimentos.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) realizou, no Dia Mundial da Alimentação, um Seminário Internacional onde foram discutidas as tendências da regulação de inocuidade de alimentos e os principais desafios que os reguladores de alimentos estão enfrentando em tempos de crise.

Objetivos do Seminário

	Compartilhar experiências sobre o fortalecimento dos sistemas nacionais de inocuidade de alimentos;
	Promover o intercâmbio de informações sobre as tendências da regulação
	Identificar os desafios dos reguladores de alimentos em tempos de crise e promover a cooperação entre os países.
	Discutir estratégias para melhorar o papel dos reguladores de alimentos na promoção da alimentação saudável e desenvolvimento social