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Alimentos

 
Conferências e Aulas

V Reunião de Vigilância Sanitária de Alimentos

Data Hora Apresentação (em Power Point)
31/08 08h30 Entrega de Material
09h
Abertura
09h30
Contextualização Sobre os Projetos da GGALI

10h
Promoção de Inocuidade de Alimentos da
Agricultura Familiar - GGALI

10h15 Informes Técnicos - GGALI
10h40 Intervalo
11h Oficina de Trabalho
12h Almoço
13h30 Projeto de Desregulamentação - GPESP
14h Oficina de Trabalho
16h30 Coffe-Break
17h Consolidação das Relatórias
01/09 08h30 Fortalecimento da Inspeção Sanitária: Riscos e Prioridades - GICRA
09h
Oficina de Trabalho
10h30
Intervalo
10h50 Oficina de Trabalho
12h Almoço
11h Oficina de Trabalho
12h Almoço
13h30
Monitoramento e Avaliação de Riscos: Informação e Conhecimento para a tomada de Decisão - GICRA
14h Oficina de Trabalho
16h30 Coffe-Break
16h50 Consolidação das Relatórias
02/09 08h30
Redes de Gerenciamento e Comunicação de
Risco: Estratégia de Integração - GICRA

09h30
NBCAL - Regulamentação da Lei nº 11.265
10h Oficina de Trabalho
10h30 Intervalo
10h50 Oficina de Trabalho
12h Almoço
13h30 Processo Administrativo Sanitário - GGALI
14h
Oficina de Trabalho - Capacitações
GGALI - CGTEC
16h30 Coffe-Break
17h Consolidação das Relatórias
03/09 08h30
Mesa Redonda - Denise Resende
O Controle Sanitário de Alimentos no Brasil: Uma Agenda Compartilhada

Projeto de Gestão da DIMCB
Luiz Armando Erthal

A Contribuição dos Planos de Ação para Vigilância Sanitária de Alimentos
Oswaldo Miguel Junior

Os Dilemas Atuais na Gestão Política de Alimentos
Raquel Bittencourt
09h30
Debate
10h Intervalo
10h20


A Globalização e a Segurança dos
Alimentos

Lúcia Maria - IICA

11h20
Transição Epidemiológica Nutricional no Brasil - Alimentação Saudável
Mariana Pinheiro - CGPAN
11h50
Perfil Nutricional - Resultados Parciais
Silvana do Couto Jacob - INCQS
12h20
Metodologia de Detecção de Glúten

Rejane Weissheimer de Abreu - IAL
12h40
Debate
13h Almoço
14h Apresentação e Aprovação da Relatoria
14h30 Coffe-Break
16h50 Apresentação e Aprovação da Relatoria
04/09 09h30
Apresentação e Aprovação da Relatoria
10h Intervalo
11h45


Coffe-Break


11h20
Transição Epidemiológica Nutricional no Brasil - Alimentação Saudável
Mariana Pinheiro - CGPAN
12h Coffe-Break
13h
Relatoria


Relatório da V Reunião de Visas 2009 (PDF)
 
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