O Manual ainda está em fase de validação. Por isso, a Anvisa está recebendo sugestões sobre o texto. Para enviá-las, o usuário deve preencher a Ficha de Avaliação (*) e encaminhar para o e-mail alimentos@anvisa.gov.br.

A rotulagem nutricional foi regulamentada pela Anvisa em março de 2001, com a publicação das Resoluções RDC nº 39 (Tabela de Valores de Referência para Porções de Alimentos e Bebidas Embalados para Fins de Rotulagem Nutricional) e RDC nº 40 (Regulamento Técnico para Rotulagem Nutricional Obrigatória de Alimentos e Bebidas Embalados).

Guia de Bolso - A Anvisa também está lançando uma proposta de Guia de Bolso sobre rotulagem, que será entregue à população nos supermercados de todo o país e terá como principal função esclarecer as principais dúvidas sobre o assunto. Acesse o Guia de Bolso (*) e depois faça sua avaliação sobre o documento, enviando a Ficha de Avaliação (*) para o e-mail alimentos@anvisa.gov.br.

(*) Os documentos acima precisam de um programa específico de leitura para serem visualizados - o Acrobat Reader.Se você não tem este programa em seu computador, instale-o agora.