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Programa de Monitoramento de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos - PARA
 

 

 

Reblas Analítico

SFDK Laboratórios de Análise de Produtos Ltda – ANALI 001

CNPJ: 55.953.079/0001-67
Endereço: Av. Aratãs, 754
CEP: 04081-004
Cidade/UF: São Paulo - SP
Telefone/Fax: (11) 5097-7888/ 5042-1844
E-mail: mkillner@sfdk.com.br.
Responsável Técnico: Mário Killner
Responsável Técnico Substituto: Laércio Goularte
Gerente de Qualidade: Andrea Zandoná
Data da Última Avaliação: 18 de janeiro de 2007
Data da Habilitação Inicial:
13 de junho de 2001

Endereço para o envio de correspondências:
Gerência-Geral de Laboratórios de Saúde Pública (Anvisa, Unidade 2)
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Unidade 1)
SEPN 515, Bloco B, Ed. Omega, Asa Norte
CEP 70770-502 - Brasília/DF

Área de Atuação/Escopo
Alimentos

Cosméticos, Produtos de higiene e Perfumes
Produtos Farmacêuticos (Microbiológicos)


Alimentos

Produtos

Ensaios habilitados

Norma

Grupo I

- Água

 

 

 

Determinação do Número Mais Provável (NMP) de Coliformes Totais e Coliformes Fecais em Água

NT-026-4

Contagem Padrão em Placas - Aeróbios e Anaeróbios Facultativos Mesófilos em Água

NT-027-4

Determinação do Número Mais Provável (NMP) de Pseudomonas aeruginosa em Água

NT-036-2

Determinação do Número Mais Provável (NMP) de Enterococos (Streptococcus do grupo D)

NT-038-4

Determinação de Cloro Residual Total, Cloro Residual Livre e Cloro Residual Combinado

NF-002-2

Determinação de pH

NF 003-2

Determinação de Amônia-Colorimétrico

NF 004-3

Determinação de Alcalinidade: Total, de Hidróxidos, de Carbonatos e de Bicarbonatos

NF 005-2

Determinação de Dióxido de Carbono Livre

NF 006-2

Determinação de Nitrato - Colorimétrico

NF 007-2

Determinação de Nitrito - Colorimétrico

NF 008-2

Determinação de Ferro Total - Colorimétrico

NF 009-3

Determinação de Dureza

NF 010-2

Determinação de Cálcio

NF 011-2

Determinação de Magnésio

NF 012-2

Determinação de Oxigênio Consumido por Matéria Redutora de Permanganato (Matéria Orgânica) NF 013-2
   

 

 

 

Produtos

Grupo de Ensaio

Determinação(ões)

Norma

Grupo I

- Água potável e ambiental

- Alimento e água

Microbiológico Detecção e enumeração de Clostridium perfrigens em água NT-063-0
Microbiológico Detecção e enumeração de Legionella spp. NT-062-0
Microscópico Matéria macroscópica NS-040-0


Produtos

Ensaios Credenciados

Norma

Grupo II

- Açúcares, balas, doces e produtos relacionados

- Aditivos intencionais, coadjuvantes e similares

- Alimentos congelados

- Alimentos infantis

- Alimentos para fins especiais

- Alimentos prontos para o consumo

- Biscoitos e produtos de panificação

- Café e derivados

- Carnes e produtos cárneos

- Cereais, farinhas e massas

- Chocolates, cacau e produtos relacionados

- Dietas enterais

- Especiarias, condimentos, chás e vegetais desidratados

- Gelados comestíveis

- Leites e produtos lácteos

- Óleos e produtos gordurosos

- Ovos e derivados

- Pescados e produtos relacionados

- Pós e desidratados para o preparo de alimentos

- Produtos de confeitaria, de lanchonetes e similares

- Frutas e produtos relacionados

- Refrigerantes e bebidas não alcoólicas

- Vegetais e produtos relacionados

- Mel

- Sal

- Outros produtos

Isolamento e Identificação de Salmonella sp

NT-001-7

Contagem Padrão em Placas - Aeróbios e Anaeróbios Facultativos Mesófilos

NT-002-4

Contagem Padrão em Placas - Aeróbios e Anaeróbios Facultativos Termófilos

NT-003-3

Contagem Padrão em Placas - Aeróbios e Anaeróbios Facultativos Psicrotróficos

NT-004-2

Contagem de Microrganismos Anaeróbios Mesófilos

NT-005-3

Contagem de Microrganismos Anaeróbios Termófilos

NT-006-3

Contagem de esporos de Microrganismos Anaeróbios Mesófilos

NT-009-2

Contagem de esporos de Microrganismos Anaeróbios Termófilos

NT-010-2

Determinação de Coliformes Totais e Coliformes Fecais

NT-011-6

Determinação do Número Mais provável (NMP) de Coliformes Totais e Coliformes Fecais

NT-012-6

Contagem de Bolores e Leveduras

NT-013-5

Pesquisa de Listeria monocytogenes

NT-014-6

Contagem de Bacillus cereus

NT-015-4

Contagem Total de Bactérias Ácido Produtoras

NT-016-2

Contagem de Clostrídios Sulfito Redutores

NT-017-4

Contagem de Microrganismos Halólifos

NT-018-3

Contagem de Microrganismos Lipolíticos

NT-019-2

Contagem de Microrganismos Proteolíticos

NT-020-2

Contagem Total de Enterobactérias

NT-021-4

Isolamento e Identificação de Staphylococcus aureus

NT-022-3

Contagem de Staphylococcus aureus

NT-023-3

Identificação de Enterobactérias pelo Teste API 20 E

NT-025-2

Contagem de Esporos Termófilos do Tipo Flat Sour

NT-028-2

Contagem de Esporos de Microrganismos Aeróbios Mesófilos

NT-029-2

Contagem de Esporos de Microrganismos Aeróbios Termófilos

NT-030-2

Contagem de Coliformes Totais e Coliformes Fecais

NT-031-4

Contagem de Cloristridium perfringens

NT-032-5

Teste de Esterilidade Comercial-Alimentos de Baixa Acidez

NT-033-3

Determinação do Número Mais Provável (NMP) de Staphylococcus aureus

NT-034-4

Determinação do Número Mais Provável (NMP) de Vibrio parahaemolyticus

NT-035-4

Pesquisa de Vibrio cholerae

NT-037-2

Contagem de Microrganismos Sal Tolerantes

NT -039-1

Identificação de E. coli - Teste IMViC

NT-040-2

Contagem de Bactérias Lácticas e Lactobacilos

NT-049-1

Produtos

Grupo de Ensaio

Determinação(ões)

Norma

Grupo II

- Alimento e água Microscópico Matéria macroscópica NS-040-0


Produtos

Ensaios Credenciados

Norma

Grupo III

- Açúcares, balas, doces e produtos relacionados

Avaliação Organoléptica

NQ-001-2

Determinação de pH

NQ-003-3

Pesquisa de Amido

NQ-006-2

Determinação de Açucares Redutores, Não Redutores e Amido – Método de Fehling

NQ-007-2

Avaliação da Embalagem

NQ-011-2

Determinação de Umidade e Voláteis

NQ-012-4

Determinação de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas

NQ-013-2

Determinação de Proteína - Método Kjeldahl

NQ-014-2

Determinação de Gordura – Método Soxhlet

NQ-015-2

Determinação de Gordura – Método Mojonnier

NQ-069-2

Determinação de Cloretos

NQ-020-3

Determinação de Acidez

NQ-036-2

Determinação de Fibra Alimentar

NQ-120-3

Determinação de Ferro - Colorimétrico

NQ-126-0

Determinação de Cálcio

NQ-125-1

Determinação de Sódio – Fotômetro de Chama

NQ-124-0

Determinação de Potássio – Fotômetro de Chama

NQ-127-0

Determinação de Colesterol em Alimentos

NI-001-0

Determinação de Gordura Saturada

NI-002-0

Microscopia – Sujidades em Açúcares e Sais

NS-037-0

Microscopia – Sujidades em Mel, Melaço e Xarope.

NS-036-0

Produtos

Grupo de Ensaio

Determinação(ões)

Norma

Grupo III

- Alimento e água Microscópico Matéria macroscópica NS-040-0


Produtos

Ensaios Credenciados

Norma

Grupo IV

- Aditivos intencionais, coadjuvantes e similares

Avaliação Organoléptica

NQ-001-2

Determinação de pH

NQ-003-3

Pesquisa de Amido

NQ-006-2

Determinação de Açúcares Redutores, Não redutores e Amido – Método de Fehling