|
Reblas
Analítico
|
SFDK
Laboratórios de Análise de Produtos Ltda –
ANALI 001 |
CNPJ:
55.953.079/0001-67
Endereço:
Av. Aratãs, 754
CEP: 04081-004
Cidade/UF: São Paulo - SP
Telefone/Fax:
(11)
5097-7888/ 5042-1844
E-mail:
mkillner@sfdk.com.br.
Responsável
Técnico:
Mário
Killner
Responsável
Técnico Substituto:
Laércio
Goularte
Gerente
de Qualidade:
Andrea Zandoná
Data da Última
Avaliação: 18 de janeiro de 2007
Data da Habilitação Inicial: 13
de junho de 2001
Endereço
para o envio de correspondências:
Gerência-Geral de Laboratórios de Saúde Pública
(Anvisa, Unidade 2)
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Unidade
1)
SEPN 515, Bloco B, Ed. Omega, Asa Norte
CEP 70770-502 - Brasília/DF
Área
de Atuação/Escopo
Alimentos
Cosméticos, Produtos de higiene e Perfumes
Produtos
Farmacêuticos (Microbiológicos)
Alimentos
| Produtos
|
Ensaios
habilitados |
Norma
|
| Grupo
I |
| -
Água
|
Determinação
do Número Mais Provável (NMP) de Coliformes
Totais e Coliformes Fecais em Água |
NT-026-4
|
| Contagem
Padrão em Placas - Aeróbios e Anaeróbios
Facultativos Mesófilos em Água |
NT-027-4
|
| Determinação
do Número Mais Provável (NMP) de Pseudomonas
aeruginosa em Água |
NT-036-2
|
| Determinação
do Número Mais Provável (NMP) de Enterococos
(Streptococcus do grupo D) |
NT-038-4
|
| Determinação
de Cloro Residual Total, Cloro Residual Livre e Cloro Residual
Combinado |
NF-002-2
|
| Determinação
de pH |
NF
003-2 |
| Determinação
de Amônia-Colorimétrico |
NF
004-3 |
| Determinação
de Alcalinidade: Total, de Hidróxidos, de Carbonatos
e de Bicarbonatos |
NF
005-2 |
| Determinação
de Dióxido de Carbono Livre |
NF
006-2 |
| Determinação
de Nitrato - Colorimétrico |
NF
007-2 |
| Determinação
de Nitrito - Colorimétrico |
NF
008-2 |
| Determinação
de Ferro Total - Colorimétrico |
NF
009-3 |
| Determinação
de Dureza |
NF
010-2 |
| Determinação
de Cálcio |
NF
011-2 |
| Determinação
de Magnésio |
NF
012-2 |
| Determinação
de Oxigênio Consumido por Matéria Redutora de
Permanganato (Matéria Orgânica) |
NF 013-2
|
| |
|
|
|
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
I |
| -
Água potável e ambiental
- Alimento e água |
Microbiológico |
Detecção
e enumeração de Clostridium perfrigens
em água |
NT-063-0 |
| Microbiológico |
Detecção
e enumeração de Legionella spp. |
NT-062-0 |
| Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
II |
| -
Açúcares, balas, doces e produtos relacionados
- Aditivos intencionais, coadjuvantes
e similares
- Alimentos congelados
- Alimentos infantis
- Alimentos para fins especiais
- Alimentos prontos para o
consumo
- Biscoitos e produtos de panificação
- Café e derivados
- Carnes e produtos cárneos
- Cereais, farinhas e massas
- Chocolates, cacau e produtos
relacionados
- Dietas enterais
- Especiarias, condimentos,
chás e vegetais desidratados
- Gelados comestíveis
- Leites e produtos lácteos
- Óleos e produtos gordurosos
- Ovos e derivados
- Pescados e produtos relacionados
- Pós e desidratados
para o preparo de alimentos
- Produtos de confeitaria,
de lanchonetes e similares
- Frutas e produtos relacionados
- Refrigerantes e bebidas não
alcoólicas
- Vegetais e produtos relacionados
- Mel
- Sal
- Outros produtos
|
Isolamento
e Identificação de Salmonella sp
|
NT-001-7
|
| Contagem
Padrão em Placas - Aeróbios e Anaeróbios
Facultativos Mesófilos |
NT-002-4
|
| Contagem
Padrão em Placas - Aeróbios e Anaeróbios
Facultativos Termófilos |
NT-003-3
|
| Contagem
Padrão em Placas - Aeróbios e Anaeróbios
Facultativos Psicrotróficos |
NT-004-2
|
| Contagem
de Microrganismos Anaeróbios Mesófilos
|
NT-005-3
|
| Contagem
de Microrganismos Anaeróbios Termófilos
|
NT-006-3
|
| Contagem
de esporos de Microrganismos Anaeróbios Mesófilos
|
NT-009-2
|
| Contagem
de esporos de Microrganismos Anaeróbios Termófilos
|
NT-010-2
|
| Determinação
de Coliformes Totais e Coliformes Fecais |
NT-011-6
|
| Determinação
do Número Mais provável (NMP) de Coliformes
Totais e Coliformes Fecais |
NT-012-6
|
| Contagem
de Bolores e Leveduras |
NT-013-5
|
| Pesquisa
de Listeria monocytogenes |
NT-014-6
|
| Contagem
de Bacillus cereus |
NT-015-4
|
| Contagem
Total de Bactérias Ácido Produtoras
|
NT-016-2
|
| Contagem
de Clostrídios Sulfito Redutores |
NT-017-4
|
| Contagem
de Microrganismos Halólifos |
NT-018-3
|
| Contagem
de Microrganismos Lipolíticos |
NT-019-2
|
| Contagem
de Microrganismos Proteolíticos |
NT-020-2
|
| Contagem
Total de Enterobactérias |
NT-021-4
|
| Isolamento
e Identificação de Staphylococcus aureus
|
NT-022-3
|
| Contagem
de Staphylococcus aureus |
NT-023-3
|
| Identificação
de Enterobactérias pelo Teste API
20 E |
NT-025-2
|
| Contagem
de Esporos Termófilos do Tipo Flat Sour |
NT-028-2
|
| Contagem
de Esporos de Microrganismos Aeróbios Mesófilos
|
NT-029-2
|
| Contagem
de Esporos de Microrganismos Aeróbios Termófilos
|
NT-030-2
|
| Contagem
de Coliformes Totais e Coliformes Fecais |
NT-031-4
|
| Contagem
de Cloristridium perfringens |
NT-032-5
|
| Teste
de Esterilidade Comercial-Alimentos de Baixa Acidez
|
NT-033-3
|
| Determinação
do Número Mais Provável (NMP) de Staphylococcus
aureus |
NT-034-4
|
| Determinação
do Número Mais Provável (NMP) de Vibrio
parahaemolyticus |
NT-035-4
|
| Pesquisa
de Vibrio cholerae |
NT-037-2
|
| Contagem
de Microrganismos Sal Tolerantes |
NT
-039-1 |
| Identificação
de E. coli - Teste IMViC |
NT-040-2
|
| Contagem
de Bactérias Lácticas e Lactobacilos
|
NT-049-1
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
II |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
III |
| -
Açúcares, balas, doces e produtos relacionados
|
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Pesquisa
de Amido |
NQ-006-2
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não Redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Mojonnier |
NQ-069-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Microscopia
– Sujidades em Açúcares e Sais |
NS-037-0
|
| Microscopia
– Sujidades em Mel, Melaço e Xarope. |
NS-036-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
III |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos |
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
IV |
| -
Aditivos intencionais, coadjuvantes e similares |
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Pesquisa
de Amido |
NQ-006-2
|
| Determinação
de Açúcares Redutores, Não redutores
e Amido – Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Mojonnier |
NQ-069-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Extrato Seco |
NQ-056-1
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Microscopia
– Sujidades em Açúcares e Sais |
NS-037-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
IV |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos |
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
V |
| -
Biscoitos e produtos de panificação
|
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Pães e Produtos de Panificação
com Alto Teor de Fibras |
NS-025-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Pães e Produtos de Panificação
com Alto Teor de Gordura |
NS-026-0
|
| Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
V |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos |
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
VI |
| -
Cereais, farinhas e massas |
Determinação
de Proteína |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Farinha de Trigo |
NS-021-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Farinha de Milho |
NS-022-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Farinha de Soja |
NS-023-0
|
| Microscopia
– Sujidades em Amidos e Féculas |
NS-024-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Massas Alimentícias com Recheios
e Produtos de Confeitaria com Recheios, Frutas e Nozes.
|
NS-027-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Massas Alimentícias sem Recheio
|
NS-028-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Grãos e Sementes |
NS-029-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
VI |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos |
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
VII |
| -
Óleos e produtos gordurosos |
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Mojonnier |
NQ-069-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Gordura e Insolúveis Totais em Éter
|
NQ-101-1
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Manteiga, Gorduras e Óleos.
|
NS-032-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
VII |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
VIII |
| -
Chocolates, cacau e produtos relacionados
|
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Cacau e Produtos a Base de Cacau
|
NS-030-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
VIII |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
IX |
| -
Especiarias, condimentos, chás e Vegetais Desidratados
|
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Microscopia
- Sujidades Pesadas em Especiarias, Condimentos, Chás
e Vegetais Desidratados |
NS-001-0
|
| Microscopia
- Sujidades Pesadas em Pimenta Preta Moída e Pimenta
Branca Moída |
NS-002-0
|
| Microscopia
- Sujidades Pesadas em Cebola e Alho em pó
|
NS-003-0
|
| Microscopia
- Sujidades Pesadas em Canela em Pó |
NS-004-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Especiarias, Condimentos, Chás
e Vegetais Desidratados: curry em pó, endro semente,
erva doce moída, fenogrego, funcho moído,
papoula moída, e suas misturas |
NS-005-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Especiarias, Condimentos, Chás
e Vegetais Desidratados: abacaxi flocos, boldo, camomila,
capim cidreira, carqueja, cebolinha, chicória moída,
estragão, inteiro, hortelã, hibisco moído,
menta, rosa, moída, salsa, tangerina flocos, tomilho,
outros vegetais e suas misturas |
NS-006-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Especiarias, Condimentos, Chás
e Vegetais Desidratados: alecrim moído, caminho moído,
cravo moído, flor de laranjeira moída, mostarda
(semente) moída, tomilho moído e suas misturas
|
NS-007-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Especiarias, Condimentos, Chás
e Vegetais Desidratados: aipo (folha) flocos, alecrim inteiro,
louro inteiro e flocos, manjericão flocos e suas
misturas |
NS-008-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Especiarias, Condimentos, Chás
e Vegetais Desidratados: aipo semente inteira ou quebrada,
cominho interiro ou quebrado, cravo inteiro ou quebrado,
endro (semente) interira ou quebrada,erva doce inteira ou
quebrada, funcho inteiro ou quebrado, manjerona inteira
ou quebrada, noz moscada inteira ou quebrada e suas misturas
|
NS-009-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Pimenta Preta Moída |
NS-010-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Pimenta Branca Moída
|
NS-011-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Orégano em Folhas |
NS-012-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Gengibre Moído |
NS-013-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Cebola e Alho em Pó |
NS-014-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Canela em Pó |
NS-015-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Canela Inteira ou Quebrada |
NS-016-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Coentro Moído |
NS-017-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Noz Moscada Moída |
NS-018-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Chá Preto, Verde e Mate.
|
NS-019-0
|
| Microscopia
- Sujidades Leves em Pimenta Vermelha |
NS-020-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
IX |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
X |
| -
Produtos de confeitaria, de lanchonetes e similares
|
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1 |
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Massas Alimentícias com Recheios
e Produtos de Confeitaria com Recheios, Frutas e Nozes.
|
NS-027-0
|
| Microscopia
– Sujidades Leves em Massas Alimentícias sem Recheio
|
NS-028-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
X |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
XI |
| -
Pós e desidratados para o preparo de alimentos
|
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Microscopia
– Sujidades em Amidos e Féculas |
NS-024-0
|
| Microscopia
– Sujidades em Açúcares e Sais |
NS-037-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
XI |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
XII |
| -
Alimentos congelados
- Alimentos infantis
- Alimentos para fins especiais
- Alimentos prontos para o
consumo
- Café e derivados
- Dietas enterais
- Gelados comestíveis
- Ovos e derivados
- Outros produtos
- Alimentos congelados
- Alimentos infantis
- Alimentos para fins especiais
- Alimentos prontos para o
consumo
- Café e derivados
- Dietas enterais
- Gelados comestíveis
- Ovos e derivados
- Outros produtos |
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Pesquisa
de Amido |
NQ-006-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Mojonnier |
NQ-069-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama
|
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
XII |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
XIII |
| -
Frutas e produtos relacionados |
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Pesquisa
de Anidrido Sulfuroso |
NQ-046-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Extrato Seco |
NQ-056-1
|
| Pesquisa
de Amido |
NQ-006-2 |
| Determinação
de Anidrido Sulfuroso |
NQ-030-1 |
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0 |
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1 |
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0 |
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0 |
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0 |
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0 |
| Microscopia
– Sujidades Leves em Geléias |
NS-033-0 |
| Microscopia
– Sujidades Leves em Doce de Frutas em Pasta ou Massa
|
NS-034-0 |
| Microscopia
– Sujidades Leves em Polpas e Sucos de Frutas |
NS-035-0 |
| Microscopia
– Contagem de Fungos pelo Método de Howard
|
NS-038-0 |
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
XIII |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
XIV |
| -
Refrigerantes e bebidas não alcoólicas
- Vegetais e produtos relacionados
|
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3 |
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2 |
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2 |
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4 |
| Determinação
de Extrato Seco |
NQ-056-1 |
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2 |
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2 |
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2 |
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3 |
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2 |
| Pesquisa
de Anidrido Sulfuroso |
NQ-046-2 |
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3 |
| Pesquisa
de Amido |
NQ-006-2 |
| Determinação
de Anidrido Sulfuroso |
NQ-030-1 |
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0 |
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1 |
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0 |
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0 |
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0 |
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0 |
| Microscopia
– Sujidades Leves em Polpas e Sucos de Frutas |
NS-035-0 |
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
XIV |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
XV |
| -
Carnes e produtos cárneos |
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2 |
| Determinação
de pH |
NQ-003-3 |
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-1 |
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4 |
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2 |
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2 |
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2 |
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3 |
| Determinação
de Anidrido Sulfuroso |
NQ-030-1 |
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2 |
| Pesquisa
de Anidrido Sulfuroso |
NQ-046-2 |
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3 |
| Prova
de Cocção |
NQ-002-3 |
| Pesquisa
de Formol |
NQ-028-2 |
| Pesquisa
de Amido |
NQ-006-2 |
| Determinação
de Nitritos - Quantitativos |
NQ-010-3 |
| Determinação
de Nitrato - Quantitativo |
NQ-117-3 |
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0 |
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1 |
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0 |
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0 |
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0 |
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0 |
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
XV |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
XVI |
| -
Pescados e produtos relacionados
|
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Pesquisa
de Formol |
NQ-028-2
|
| Determinação
de Bases Voláteis Totais |
NQ-045-2
|
| Pesquisa
de Amido |
NQ-006-2
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
XVI |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
XVII |
| -
Leites e produtos lácteos
|
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2 |
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Soxhlet |
NQ-015-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Mojonnier |
NQ-069-2
|
| Determinação
de Gordura – Método Butirômetro |
NQ-070-1
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Determinação
de Fibra Alimentar |
NQ-120-3
|
| Determinação
de Densidade |
NQ-054-1
|
| Determinação
de Extrato Seco |
NQ-056-1
|
| Determinação
de Extrato Seco Desengordurado |
NQ-057-1
|
| Determinação
do Índice Crioscópico |
NQ-058-1
|
| Pesquisa
de Água Oxigenada |
NQ-059-1
|
| Pesquisa
de Cloro e Hipocloritos |
NQ-060-1
|
| Pesquisa
de Alcalinos (Bicarbonato de Sódio) |
NQ-062-1
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Determinação
de Gordura Saturada |
NI-002-0
|
| Pesquisa
de Sacarose |
NQ-063-1
|
| Pesquisa
de Peroxidase |
NQ-065-1
|
| Pesquisa
de Fosfatase |
NQ-066-1
|
| Pesquisa
de Cloretos |
NQ-118-1
|
| Determinação
de Gordura e Insolúveis Totais em Éter
|
NQ-101-1
|
| Pesquisa
de Amido |
NQ-006-2
|
| Microscopia
– Sujidades em Leite e Produtos Lácteos |
NS-031-0
|
| Microscopia
– Sujidades em Manteiga, Gorduras e Óleos.
|
NS-032-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
XVII |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
XVIII |
| -
Sal |
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo-Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Cloretos |
NQ-020-3
|
| Determinação
de Turbidez |
NQ-111-2
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Cálcio |
NQ-125-1
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Microscopia
– Sujidades em Açúcares e Sais |
NS-037-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
XVIII |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
| Produtos
|
Ensaios
Credenciados |
Norma
|
| Grupo
XIX |
| -
Mel |
Avaliação
Organoléptica |
NQ-001-2
|
| Determinação
de pH |
NQ-003-3
|
| Determinação
de Açucares Redutores, Não redutores e Amido
– Método de Fehling |
NQ-007-2
|
| Avaliação
da Embalagem |
NQ-011-2
|
| Determinação
de Umidade e Voláteis |
NQ-012-4
|
| Determinação
de Resíduo Mineral Fixo - Cinzas |
NQ-013-2
|
| Determinação
de Proteína - Método Kjeldahl |
NQ-014-2
|
| Determinação
de Acidez |
NQ-036-2
|
| Prova
de Fiehe |
NQ-116-1
|
| Determinação
de Ferro - Colorimétrico |
NQ-126-0
|
| Determinação
de Sódio – Fotômetro de Chama |
NQ-124-0
|
| Determinação
de Potássio – Fotômetro de Chama |
NQ-127-0
|
| Determinação
de Colesterol em Alimentos |
NI-001-0
|
| Microscopia
– Sujidades em Mel, Melaço e Xarope. |
NS-036-0
|
| Produtos
|
Grupo
de Ensaio |
Determinação(ões) |
Norma
|
| Grupo
XIX |
| -
Alimento e água |
Microscópico |
Matéria
macroscópica |
NS-040-0 |
Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes
| Área
de Atuação |
Ensaios |
Determinações |
Normas/Especificações Técnicas |
Produtos |
| Cosméticos,
Perfumes e Produtos de higiene |
microbiológicos |
Contagem
de microorganismos aeróbios e anaeróbios facultativos mesófilos |
NT-051-1 |
Cosméticos,
Produtos de higiene, Perfumes e Absorventes higiênicos sujeitos
a contaminação microbiana |
| Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes |
microbiológicos |
Contagem
de microorganismos aneróbios e mesófilos |
Nt-052-1 |
Cosméticos,
Perfumes e Absorventes higiênicos sujeitos a contaminação
microbiana |
| Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes |
microbiológicos |
Contagem
de bolores e leveduras |
NT-053-1 |
Cosméticos,
Perfumes e Absorventes higiênicos sujeitos a contaminação
microbiana |
| Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes |
microbiológicos |
Pesquisa
de coliformes totais, fecais e Escherichia coli |
NT-054-1 |
Produtos
de higiene, Perfumes e Absorventes higiênicos sujeitos a
contaminação microbiana |
| Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes |
microbiológicos |
Pesquisa
de Staphylococcus aureus |
NT-055-1 |
Cosméticos,
Produtos de higiene, Perfumes e Absorventes higiênicos sujeitos
a contaminação microbiana |
| Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes |
microbiológicos |
Pesquisa
de Pseudomonas aeuruginosas |
NT-056-1 |
Cosméticos,
Produtos de higiene, Perfumes e Absorventes higiênicos sujeitos
a contaminação microbiana |
| Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes |
microbiológicos |
Pesquisa
de enterobactérias |
NT-057-1 |
Cosméticos,
Produtos de higiene, Perfumes e Absorventes higiênicos sujeitos
a contaminação microbiana |
| Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes |
microbiológicos |
Pesquisa
de Salmonella sp |
NT-058-1 |
Cosméticos,
Produtos de higiene, Perfumes e Absorventes higiênicos sujeitos
a contaminação microbiana |
| Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes |
microbiológicos |
Contagem
de enterobactérias |
NT-059-1 |
Cosméticos,
Produtos de higiene, Perfumes e Absorventes higiênicos sujeitos
a contaminação microbiana |
| Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes |
microbiológicos |
Pesquisa
de clostrídios |
NT-060-1 |
Cosméticos,
Produtos de higiene, Perfumes e Absorventes higiênicos sujeitos
a contaminação microbiana |
| Cosméticos,
Produtos de higiene e Perfumes |
microbiológicos |
“Challenge
Test” – Avaliação da eficiência do sistema conservante |
NT-061-1 |
Cosméticos,
e Perfumes sujeitos a contaminação microbiana |
| |
| Produtos
Farmacêuticos
(Microbiológicos) |
| Área
de Atuação |
Ensaios |
Determinações |
Normas/Especificações Técnicas |
Produtos |
| Produtos
Farmacêuticos |
microbiológicos |
Contagem
de microorganismos, aeróbios e anaeróbios facultativos mesófilos,
viáveis em produtos que não necessitam cumprir com o teste
de esterilidade |
NT-051-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
| Produtos
Farmacêuticos |
microbiológicos |
Contagem
de microorganismos, aneróbios e mesófilos, viáveis em produtos
que não necessitam cumprir com o teste de esterilidade |
Nt-052-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
| Produtos
Farmacêuticos |
microbiológicos |
Contagem
de microorganismos, bolores e leveduras, viáveis em produtos
que não necessitam cumprir com o teste de esterilidade |
NT-053-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
| Produtos
Farmacêuticos |
microbiológicos |
Pesquisa
e identificação de patógenos, coliformes totais, fecais
e Escherichia coli, em produtos que não necessitam cumprir
com o teste de esterilidade |
NT-054-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
| Produtos
Farmacêuticos |
microbiológicos |
Pesquisa
e identificação de patógenos, Staphylococcus aureus, em
produtos que não necessitam cumprir com o teste de esterilidade
|
NT-055-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
| Produtos
Farmacêuticos |
microbiológicos |
Pesquisa
e identificação de patógenos, Pseudomonas aeuruginosas,
em produtos que não necessitam cumprir com o teste de esterilidade |
NT-056-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
| Produtos
Farmacêuticos |
microbiológicos |
Pesquisa
e identificação de patógenos, enterobactérias, em produtos
que não necessitam cumprir com o teste de esterilidade |
NT-057-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
| Produtos
Farmacêuticos |
microbiológicos |
Pesquisa
e identificação de patógenos, Salmonella sp, em produtos
que não necessitam cumprir com o teste de esterilidade |
NT-058-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
| Produtos
Farmacêuticos |
microbiológicos |
Contagem
de microorganismos, enterobactérias, viáveis em produtos
que não necessitam cumprir com o teste de esterilidade |
NT-059-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
| Produtos
Farmacêuticos |
microbiológicos |
Pesquisa
de e identificação de patógenos, clostrídios, em produtos
que não necessitam cumprir com o teste de esterilidade |
NT-060-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
| Produtos
Farmacêuticos |
Avaliação
de eficiência |
“Challenge
Test” – Avaliação da eficiência do sistema conservante |
NT-061-1 |
Formas
farmacêuticas sólidas, semi-sólidas, líquidas não estéreis |
Anvisa - Reblas - Laboratórios e Centros Habilitados
- Analítico
|
