| Área de Atuação |
Grupo de Ensaio |
Determinação(ões) |
Normas Técnicas ou Procedimentos/
Revisão |
Produtos |
| Água |
Microbiologia |
Coliformes
termotolerantes |
Standard Methods for the Examination of Water & Wastewater – 21ªEdição
– Part 9223 – Enzyme Substrate Coliform
Test./PNT006-MI rev.01 |
Água
de hemodiálise, consumo e mineral |
| Água |
Microbiologia |
Coliformes
totais |
Standard Methods for the Examination of Water & Wastewater – 21ªEdição
– Part 9223 – Enzyme Substrate Coliform
Test./PNT006-MI rev.01 |
Água
de hemodiálise, consumo e mineral |
| Água |
Microbiologia |
Bactérias Heterotróficas |
Standard Methods for the Examination of Water & Wastewater – 21ªEdição
– Part 9215B – Heterotrophic Plate Count./PNT003-MI rev.01 |
Água
de hemodiálise, consumo e mineral |
| Água |
Microbiologia |
Ensaio
de Endotoxinas |
Teste de LAL – Pyrotell
Associates of cape COD, INC./PNT007-MI
rev.01 e PNT011-MI rev.01. |
Água
de hemodiálise, consumo e mineral |
| Área de Atuação |
Grupo de Ensaio |
Determinação(ões) |
Normas Técnicas ou Procedimentos/
Revisão |
Produtos |
| Alimentos |
Microbiologia |
Contagem aeróbios mesófilos. |
Instrução Normativa
SDA nº62, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento,
de 26 de agosto de 2003./PNT001-MI REV00 |
Alimentos em geral |
| Alimentos |
Microbiologia |
Coliformes 35°C (totais). |
Instrução Normativa SDA nº62, Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, de 26 de agosto de 2003/PNT001-MI
REV00 |
Alimentos em geral |
| Alimentos |
Microbiologia |
Coliformes 45°C (fecais) |
Instrução Normativa SDA nº62, Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, de 26 de agosto de 2003/PNT001-MI
REV00 |
Alimentos em geral |
| Alimentos |
Microbiologia |
Contagem bacillus cereus |
Instrução Normativa SDA nº62, Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, de 26 de agosto de 2003/PNT001-MI
REV00 |
Alimentos em geral |
| Alimentos |
Microbiologia |
Cont. bolores e leveduras |
Instrução Normativa SDA nº62, Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, de 26 de agosto de 2003/PNT001-MI
REV00 |
Alimentos em geral |
| Alimentos |
Microbiologia |
Cont. clostridio sulf. Red. E c.perfringes |
Instrução Normativa SDA nº62, Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, de 26 de agosto de 2003/PNT001-MI
REV00 |
Alimentos em geral |
| Alimentos |
Microbiologia |
Cont. estafilococos coag.pos |
Instrução Normativa SDA nº62, Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, de 26 de agosto de 2003/PNT001-MI
REV00 |
Alimentos em geral |
| Alimentos |
Microbiologia |
Salmonella sp |
Instrução Normativa SDA nº62, Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, de 26 de agosto de 2003/PNT001-MI
REV00 |
Alimentos em geral |
| Alimentos |
Microbiologia |
Esterilidade comercial |
Instrução Normativa SDA nº62, Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, de 26 de agosto de 2003/PNT001-MI
REV00 |
Alimentos em Geral |
| Alimentos |
Microbiologia |
Cont.bact.heterot.e bolores por swab |
APHA
2001- cap.3/PNT005-MI REV01 |
Análise de superfície |
| Área de Atuação |
Grupo de Ensaio |
Determinação(ões) |
Normas Técnicas ou Procedimentos/
Revisão |
Produtos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Nitrogênio e proteína |
Instrução Normativa n°22 SDA/MAA 14/04/03/ PNT004-AL REV00 |
lácteos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Nitrogênio e proteína |
Instrução Normativa n°20 SDA/MAA 21/07/99/PNT002-AL REV00 |
cárneos |
| Alimentos |
Físico-químico |
gordura |
Instrução Normativa n°22 SDA/MAA 14/04/03/ PNT004-AL REV00 |
lácteos |
| Alimentos |
Físico-químico |
gordura |
Instrução Normativa n°22 SDA/MAA 14/04/03/ PNT004-AL REV00 |
cárneos |
| Alimentos |
Físico-químico |
gordura |
AOAC 922.06/2000/PNT012-AL REV 01 |
farinha |
| Alimentos |
Físico-químico |
gordura |
AOAC 935.39/2000/ PNT012-AL REV 01 |
produtos de panificação |
| Alimentos |
Físico-químico |
gordura |
AOAC 925.12/2000/ PNT011-AL REV 01 |
massas alimentícias |
| Alimentos |
Físico-químico |
Umidade/sólidos totais |
Instrução Normativa n°22 SDA/MAA 14/04/03/PNT004-AL REV00 |
lácteos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Umidade/sólidos totais |
Instrução Normativa n°20 SDA/MAA 21/07/99/PNT002-AL REV00 |
cárneos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Acidez graxa |
AOAC 940.22/2000/ PNT008-AL REV01 |
farinha |
| Alimentos |
Físico-químico |
Cinzas |
Instrução Normativa n°22 SDA/MAA 14/04/03/PNT004-AL REV00 |
lácteos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Cinzas |
Instrução Normativa n°20 SDA/MAA 21/07/99/PNT002-AL REV00 |
cárneos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Cinzas |
AOAC 923.03/2000/ PNT017-AL REV01 |
farinha |
| Alimentos |
Físico-químico |
Cinzas |
AOAC 945.38/2000/ PNT017-AL REV01 |
grãos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Cinzas |
AOAC 930.22/2000/ PNT017-AL REV01 |
pão |
| Alimentos |
Físico-químico |
Cinzas |
AOAC 925.11/2000/ PNT017-AL REV01 |
massas alimentícias |
| Alimentos |
Físico-químico |
Cinzas |
AOAC 935.39/2000/ PNT017-AL REV01 |
produtos panificação |
| Alimentos |
Físico-químico |
Cloretos em NacL |
Instrução Normativa n°20 SDA/MAA 21/07/99/PNT002-AL REV00 |
cárneos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Cloretos em NacL |
Instrução Normativa n°22 SDA/MAA 14/04/03/PNT004-AL REV00 |
lácteos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Acidez |
Instrução Normativa n°22 SDA/MAA 14/04/03/PNT004-AL REV00 |
lácteos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Índice Acidez |
Compêndio Brasileiro Alim. Animal/PNT006-AL REV00 |
alimentos de origem animal e vegetal |
| Alimentos |
Físico-químico |
Índice Acidez |
Compêndio Brasileiro Alim.Animal/PNT006-AL REV00 |
óleos e gordura animal e vegetal |
| Alimentos |
Físico-químico |
pH |
Instrução Normativa n°20 SDA/MAA 21/07/99/PNT002-AL REV00 |
cárneos |
| Alimentos |
Físico-químico |
pH |
Instrução Normativa n°22 SDA/MAA 14/04/03/PNT004-AL REV00 |
lácteos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Soro de queijo |
Instrução Normativa n°22 SDA/MAA 14/04/03/PNT004-AL REV00 |
lácteos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Açúcar redutores total e não redutores. |
Instrução Normativa n°22 SDA/MAA 14/04/03/PNT004-AL REV00 |
lácteos |
| Alimentos |
Físico-químico |
Fibra bruta |
Compêndio Brasileiro Alim.Animal/PNT006-AL REV00 |
alimentos de origem vegetal |
| Alimentos |
Físico-químico |
Fibra alimentar |
AOAC 991.43/2000/PNT007-AL REV01 |
alimentos em geral |
